La création d'une entreprise d'insertion dans le domaine de la restauration : le restaurant citoyen "La Boussole" par l'association AJAR

Mention : Métiers de l'entrepreneuriat et du management
Parcours : Parcours Développement local, Entrepreneuriat et Economie Solidaire
Langue : Français
Enseignant(s) : Vancanneyt, Elodie

Format : Document PDF
Éditeur : Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis
Accès Intranet sur authentification UVHC

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